داشتن پوست صاف و درخشان تقریباً آرزوی همۀ زنان است.شما برای شادابی پوستتان به کرمهای گران قیمت و یا لوسیونهای ضد پیری نیازچندانی ندارید. در واقع رعایت رژیم غذایی سالم ودرست به حفظ شادابی پوست کمک شایان توجهی میکند.
1. چربی های اشباع نشده
شاید شما برای از دست دادن چربیهای اضافۀ سایر نقاط بدن خود تلاش می کنید، اما اولین جایی که لاغر و به اصطلاح پیر می شود و آب می رود صورت شماست. رعایت رژیم غذایی محتوی این نوع چربی باعث می شود که سلولهای پوست شما قویترشوند و چین وچروک های پوستتان صاف شود . خوردن این ماده کمک می کند که شما جوان به نظر برسید. چربیهای اشباع نشده در روغن زیتون،آووکادو و آجیل یافت می شود.همچنین این چربیها پوست را مرطوب نگه می دارند واز التهاب آن می کاهند. رژیم غذایی روزانۀ شما باید شامل تقریباً 65 گرم چربی اشباع نشده، باشد.
2. امگا 3
شمامیدانید که خوردن ماهی برای قلب و مغز شما مفید است ومصرف آن برای پوستتان عالیست. ماهی قزل آلا، ماهی تن و ساردین حاوی امگا 3 و اسیدهای چرب هستند که مثل چربیهای اشباع نشده، به مرطوب نگهداشتن پوست وکاهش التهاب آن کمک می کنند. پس برای داشتن پوستی نرم و کاهش بروز سلولیت،امگا 3 مصرف کنید.
3. ویتامینA
این ماده کمک میکند تا بدن شما کلاژن (پروتئینی که سلولهای پوست رامحافظت می کند و آن را صاف و لطیف نگه می دارد.) تولید کند وتغییر و تبدیلات سلولهای پوست را افزایش می دهد و با کاهش خطوط و چروک به پوست شما ظاهری جوانترمی بخشد. فکرمی کنم غذاهای نارنجی روشن مانند: سیب زمینی، کدوتنبل، طالبی، پاپایا، هویج وسیب زمینی شیرین، جملگی منابعی غنی از ویتامین A هستند. فقط یک پیمانه پاپایا یا طالبی خرد شده یا یک هویج متوسط روزانه 3000 IU برای مردان و 2300 IU برای زنان، ویتامین A دارند که این میزان برای حفظ سلامتی شما ضروری است.
4. ویتامین C
ویتامینهای A وC آنتی اکسیدان هستند. خوردن این ویتامین ها و استفاده از ماسک و لوسیون های حاوی آنها توصیه می شود. مرکبات، آناناس، فلفل دلمه، کلم بروکلی، توت فرنگی و کیوی مملو ازویتامین C هستند. مردان روزانه باید 90 میلی گرم وزنان 75 میلی گرم ویتامین C مصرف کنند. یک کیوی یا یک پرتقال متوسط حدود 70 میلی گرم ویتامین C دارد.و نصف پیمانه فلفل دلمه ای سبز پخته شده درحدود 50 میلی گرم ازاین ویتامین را داراست.
5. بیوتین
بیوتین یک نوع ویتامین B است که به تازه شدن سلولهای پوست کمک می کند. کمبود بیوتین،هرچند بیماری نادری است، می تواند به پوسته پوسته شدن پوست بیانجامد . تخم مرغ (به ویژه زردۀ تخم مرغ) و جگر منابعی عالی از این ویتامین اند. اکثر کارشناسان مصرف روزانه 30 میکروگرم از این ماده را برای بزرگسالان توصیه کرده اند.
6. روی
مصرف روی به ترمیم پوست آسیب دیده کمک می کند و ازمیزان چربی تولیدشده توسط پوست می کاهد.وهردوی این کارها برای افراد مبتلا به آکنه مفیداست. هر 6صدف خوراکی حاوی 76میلی گرم روی است. اگرشما از طرفداران نرمتنان نیستید، گوشت گاو، خرچنگ و سبوس گندم نیز حاوی مقدارمناسبی (کمتراز 10 میلی گرم) روی هستند. مردان روزانه به 11 میلیگرم روی و زنان به 8 میلی گرم از این ماده نیازمندند.
گروه ترجمه مجله پزشکی مادر، روژیار احقری
منبع: www.medhelp.org